ช.เจริญพาณิชย์ 2018 จังหวัดเชียงใหม่ เป็นตึกเดี่ยว ตั้งอยู่กลางชุมชน*“บ้านสันโค้ง”* อ.สันกำแพง *ท้าชนร้านสะดวกซื้อทุกยี่ห้อ ด้วยเอกลักษณ์พื้นถิ่นที่โดดเด่น แต่มีความทันสมัยด้วยสไตล์ ลอฟต์ (Loft) ที่กำลังเป็นที่นิยมอยู่ในขณะนี้ นั่นคือ สไตล์การตกแต่งห้องที่มีความกว้าง เพดานสูง ใช้วัสดุที่โชว์ให้เห็นผิวสัมผัสและสีที่แท้จริงโดยไม่ต้องปรุงแต่ง ผนังปูนเปลือย มองเห็นการเดินท่อลอยบนฝ้าเพดานและผนังที่วางระบบไฟฟ้าและประปา ที่สำคัญมีห้องน้ำให้บริการลูกค้า
คุณแรมจันทร์ มณีเกี๋ยง เจ้าของร้านโชห่วย ช.เจริญพาณิชย์ 2018
จังหวัดเชียงใหม่ บอกว่า
ทั้งหมดเกิดมาจากการตัดสินใจเข้าร่วมประกวดการพัฒนาร้านค้าปลีก ภายใต้
*“โครงการทายาทโชห่วย โชว์เสน่ห์”* ของบริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน)
ซึ่งจัดงานตลาดนัดโชห่วย ครั้งที่ 10
ภายใต้แนวคิด *“โชห่วย 4.0 คู่คิด…
เพื่อชีวิตที่ดีกว่า”* ระหว่างเดือนมิถุนายน-ตุลาคม 2561
“เป็นครั้งแรกที่เข้ากรุงเทพมหานคร
เพราะความต้องการที่จะพัฒนาร้านค้าเดิมให้ดีขึ้น
จึงลุกขึ้นสู้และแข่งขันกับร้านค้าจากทั่วประเทศ ซึ่งทุกคนเก่งมาก
แต่ตนเองโชคดีที่ตีโจทย์แตก หลังฟังอาจารย์หลายๆ คนที่มาให้ความรู้และกลยุทธ์ต่างๆ
ว่าการจะก้าวไปสู่ไทยแลนด์ 4.0 ต้องทำอย่างไร
เดี๋ยวนี้เขาจ่ายเงินผ่านแอพพลิเคชั่น มีแม่มณี เราต้องเรียนรู้ฝึกฝนตนเอง
แม้จะยากแต่เราต้องปรับตัว เรียนรู้ Facebook และสื่อสารให้เร็ว มุ่งมั่นที่จะพัฒนาให้ทันโลกโซเชียล”
ภาพร้านเก่า
คุณแรมจันทร์ บอกอีกกว่า ตนเองเป็นคนมุ่งมั่น ไม่ยอมแพ้ คิดใหม่
ไม่จำเจ จึงภูมิใจมากกับรางวัลชนะเลิศ
หลังวางแผนที่จะพัฒนาร้านอย่างไรให้เป็นที่รองรับความต้องการของลูกค้าในชุมชน
เราไม่ต้องกลัวคู่แข่ง เพราะเรามีจุดขายที่มาจากรอยยิ้ม พูดจาอ่อนหวาน ไพเราะ
จริงใจ รู้ใจ นั่นคือ มีสินค้าครบทุกชนิด อย่างน้อยต้อง 6-7 ชิ้น
ลูกค้ามาหาต้องมีกลับไป จัดวางให้หาง่าย สรรหาแต่ของดีๆ มาให้
ร้านของเราจึงมีสินค้าพื้นถิ่น ซึ่งก็คือลูกค้าที่มาซื้อสินค้าของเรา เช่น แป้ง
น้ำตาล หมู ไปผลิตสินค้าของตนเองมาฝากขายในราคายุติธรรม
เป็นการอุดหนุนชุมชนให้มีรายได้ เกิดเงินหมุนเวียนในท้องถิ่น
แทนที่จะไปจ่ายให้ร้านสะดวกซื้ออื่นๆ ซึ่งเงินจะไม่กลับมาหาชุมชน
ภาพร้านปัจจุบัน
“สิ่งโดดเด่นของเรา คือ สินค้าราคาไม่แพงเกินไป
อยากให้กำลังใจร้านโชห่วยทุกร้าน ว่าอย่าท้อถอย
แต่ให้หาสิ่งแปลกใหม่มาตอบสนองความต้องการลูกค้า
อาจจะมองดูยากที่ต้องแข่งขันกับร้านสะดวกซื้อ แต่แค่เราปรับตัว
เชื่อว่าสู้ได้แน่นอน เพราะลูกค้าร้านโชห่วยของเรา คือ คนคุ้นเคย
และเราพร้อมให้คำแนะนำ
เป็นต้นแบบให้กับร้านโชห่วยทุกร้าน เพราะหลังเปิดร้านโชห่วย ช.เจริญพาณิชย์ 2018
เราสามารถสร้างรายได้เพิ่มขึ้นจากเดิม 33,000-34,000 บาท ต่อวัน เป็น 45,000 บาท ซึ่งเกินกว่าแผนที่เรานำเสนอไว้ที่วันละ 5,000 บาท”
ไม้แกะสลักรูปแรด 3 ตัว สัญลักษณ์ของร้าน ช.เจริญพาณิชย์ 2018
จังหวัดเชียงใหม่ มาจาก คุณนิมิตร มณีเกี๋ยง สามีเจ้าของร้าน
ซึ่งมีอาชีพเดิมเป็นช่างไม้แกะสลัก เขาบอกว่า เงิน 3,500 บาท จากการขายไม้แกะสลักชิ้นนั้น
กลายเป็นทุนขายผลไม้ตามตลาดนัดเร่ขายไปเรื่อยๆ
จนสามารถซื้อที่เปิดร้านขายของชำมานานกว่า 13 ปี มี 2 สาขา
โดยโชห่วยสาขาแรกที่บ้านบวกค้าง และสาขาที่สอง บ้านสันโค้ง อ.สันกำแพง
ซึ่งปรับเปลี่ยนหน้าตาและภายในใหม่ทั้งหมด เป็นโชห่วย 4.0
ที่โชว์เสน่ห์ให้ลูกค้าได้จริง
ความโดดเด่นของสินค้าภายในร้าน
นอกจากจะวางให้หยิบง่ายบนชั้นไม้สวยมีสไตล์แล้ว ยังครบครันตามความต้องการ
มีหลายขนาดให้เลือกซื้อ มีสินค้าท้องถิ่นที่ไม่น่าเชื่อ
ไม่ว่าจะเป็นขนมแบรนด์ดังของเมืองเชียงใหม่ สินค้าโอท็อปจากชุมชน ทั้งปลาย่าง แหนม
(อ้ายหมอ) ไข่ไก่อารมณ์ดี ครีมนวดผมสมุนไพร ราคาจับต้องได้
ซึ่งทุกชนิดจะลองกินและใช้ก่อนนำมาวางขาย เป็นของดี มีคุณภาพสะอาด ถูกหลักอนามัย
เรียกว่าเป็นการทำธุรกิจที่ทำให้คนในชุมชนไม่ละทิ้งถิ่นฐานไปไหน
บุคลากรในร้านโชห่วย ช.เจริญพาณิชย์ 2018 จังหวัดเชียงใหม่
จึงมาจากลูกหลานคนสันกำแพง ล่าสุด ลูกชายคนโตจบการศึกษาจากคณะผลิตกรรมการเกษตร
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เร็วๆ นี้
เตรียมที่จะนำพืชผักและเมล็ดพันธุ์ออร์แกนิกมาวางขายด้วย
เพราะเชื่อว่าเป็นที่ต้องการของกลุ่มคนรักสุขภาพ
*ร้านโชห่วย ช.เจริญพาณิชย์ 2018 จังหวัดเชียงใหม่
จึงตอบโจทย์ลูกค้าทุกเพศทุกวัย ด้วยหัวใจบริการในยุค 4.0 อย่างแท้จริง*
ขอบคุณเนื้อหาและภาพจาก :เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ /Facebook ช.เจริญพาณิชย์
